O festival foi lançado no ano de 2018. Em função do
sucesso e da grande aceitação do público, ele acontece novamente em 2019. A experiência culinária que conquistou os turmalinenses começa no
dia 19 de Agosto e termina no dia 30 de Agosto de 2019.
Até o momento 06 restaurantes já confirmaram a sua
participação, mas ainda existe a expectativa de mais 03 entrarem na competição.
Já confirmados: Pizzaria Terra Brasil, Divera Casa de Degustação, Avenida Bar
& Restaurante, Pastelaria da Cida, Empório do Espeto e Cantinho do Lanche.
Um dia do calendário é destinado a um dos restaurantes inscritos.
O cliente entra, prova do prato e recebe uma cédula de votação, que possui os quesitos
que devem receber uma nota de 01 a 05. Em 2019 a cédula possui um novo quesito, que vai permitir ao cliente avaliar se as bebidas do bar estão realmente no ponto.
No ano passado o Avenida Bar & Restaurante foi o
vencedor, que apresentou um prato chamado "Carne na Lata"”. Antes da
invenção do freezer as carnes eram conservadas em banha suína, que eram colocadas em uma lata. O restaurante
reconstituiu esse sabor que está no nosso DNA e saiu vencedor da competição. Aguarde mais informações sobre o Dicumê 2019.
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